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烟酒店柜台陈列,要适时地动一动!

2021-06-15 佚名 2292阅读
店铺从选址到装修再到进货开门营业,每个环节都离不开经营者敏锐的观察力和洞察力。有些店老板,每天开门营业,仅仅纯粹是把门打开,店内卫生和柜台台面不定期打扫,商品陈列凌乱不堪,价格标签和所售商品不对应,经常导致顾客结账时因价格不对而“扯皮”。

陈列是零售经营活动的重要组成部分,丰富、生动的终端陈列能增强视觉效果,吸引消费者“眼球”,激发消费者的购买欲望,从而提升商品销量。

店铺经营,就好比在“养”孩子

我们从呱呱坠地到长大成人,离不开父母精心的照顾和无私的养育,都说生孩子容易养孩子难。这个难,难在哪里?也许是养育的过程,孩子生病时的心疼、调皮时的无奈、上学时的担忧、叛逆期的难过......

那么,店铺从选址到装修再到进货开门营业,每个环节都离不开经营者敏锐的观察力和洞察力。有些店老板,每天开门营业,仅仅纯粹是把门打开,店内卫生和柜台台面不定期打扫,商品陈列凌乱不堪,价格标签和所售商品不对应,经常导致顾客结账时因价格不对而“扯皮”。

一个正常的成年人,如果长期胡子拉碴,一件衣服十天半月不换,会让身边人投以异样的眼光。一家店铺,如若长期处于混乱不堪的状态,会给顾客一种即将闭店关门的感觉。顾客之所以钟爱一家店,除了店老板的个人魅力,最直观的感受就是店铺环境,其次才是商品本身。

你的店铺陈列,有多久没动过了

卷烟陈列:除了收银台玻璃柜里面规规矩矩的摆放,陈列柜的卷烟可变换花样摆放,以此增加顾客的视觉感受,带动销量。

酒水陈列:外包装的灰尘要每天定期擦拭,可适当增加酒水周边的产品共同摆放,如打火机、相关企业文化手册、定制礼盒等。

饮料陈列:夏季为饮料销售的高峰期,除了冷柜陈列,货架上遵循先进先出原则,按照不同品牌,顺序摆放。

其他产品陈列:每日闭店之前,盘点检查,针对临期商品做到心中有数,一旦让顾客买到过期商品,会降低对店铺的好感度。

综上而言,有实力的店铺可适当调整店铺装修或置换货架,适当“动一动”,不但能让店铺“保鲜”也能让顾客“永存”。

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来源:零售生意经