零售商铺 在今年这样一个特殊的年份，持续多年的消费升级又有了特殊意义。消费升级主要体现在消费结构的变化上，而随着消费日趋回归理性，消费者更加注重产品的品质，精研式消费成为主导趋势，硬核的品质成为吸引消费者的基本要素，即由过去简单的品类认知升级为系统的心智感知。这新一轮的审美升级和价值升级，同样对卷烟品类创新提出了新要求，在整体推进高质量发展的背景下，烟草品牌也呈现出全价位、全形态、全品牌的竞争态势。
在这一过程中，安徽中烟工业有限责任公司一直在进行相关研究，不断实现技术上的突破，成功锻造出“石斛润”核心技术，与焦甜香风格融为一体，为“黄山”品牌赋能。
品类精进是品牌发展的推动力量
我国烟草品牌的品类建设基本可以分为两个维度——以烟叶风格为基础的品类和以支型为划分原则的品类。前者中，比如清香型、浓香型等均是源于属地烟叶的特色而自然形成的品类区分，更多基于行业专业性的划分原则，其中焦甜香品类便是具有重大突破的烟叶基础型品类之一。
焦甜香是安徽皖南烟区的特有风格。因产量稀少，皖南烟叶很长时间“深在闺中无人知”。本世纪初，各地纷纷引进津巴布韦优质烟叶，以实现国际高档烟叶国产化。2003年，全国烟叶技术生产研讨会上，来自国内外的32个国际型优质烟叶样品参评，皖南烟叶以84.5分的高分脱颖而出，高居榜首。吸引众多与会专家的是其独特的风格。这种风格，原以津巴布韦的烟叶为典型代表，因其香气浓醇馥郁、亦焦亦甜，体现为甜花香、酒香和焦香、木香等多种香气的对立统一，故被命名为“焦甜香”。
在2013年7月3日召开的行业级品类研讨会上，与会人员表示，焦甜香品类已是中式卷烟品类的重要组成部分，而“黄山”就是焦甜香品类的杰出代表。
品类升级不断丰富着品牌特色。焦甜香品类精进的过程中，邂逅安徽又一特产——石斛。焦甜香烟叶生长于皖南，霍山石斛生在皖西，同在神奇的北纬30度山区，有着不解之缘。安徽中烟技术中心研究发现，石斛成分与烟草协调性较好，石斛成分中有超过20%的石斛多糖，可以有效提升“保润性能”。就这样，为世人所称道的霍山石斛被精心挑中，成为赋能焦甜香品类风格的最佳之选。
作为全国知名品牌，“黄山”始终拥有着原料、工艺技术以及市场资源的多元优势，是推动中式卷烟不断向前发展的重要力量。多年来，它通过对品类的不断精进，为消费者提供与时俱进的高质量产品，实现着品牌的持续升级。
技术进步是品类升级的关键支撑
近年来，除去支型品类的延展外，鲜有更加符合消费升级需求的中式卷烟品类诞生，“有支撑、成体系、可感知”仍是品类构建的题中之意。当消费者对品类的需求发生变化时，系统性的技术进步就成了品类升级的关键。因此，“核心技术进步+时代文化价值创新”为支撑的品类创新才能形成强力的品牌消费区隔，适应当前和未来消费者需求的变化。基于此种认识，安徽中烟聚焦以烟叶原料香型风格为基础的品类构建和以爆珠感知赋能的品类创新。
安徽中烟认为，卷烟品牌通过品类创新打造产品力，持续赋能品牌，方能在竞争的红海中找到蓝海。“焦甜香 石斛润”显然就是依托技术进步和价值引领而形成的全新价值内涵，既有产品层面的独特感受，又有符合时代语境的内在表述。它也助推“黄山”再次全新出发，唱响了高质量发展的最强音，用技术进步实现品类升级。
近年来，安徽中烟依托焦甜香烟叶的独特风格，不断精进石斛萃取技术和爆珠工艺，全面掌握了爆珠生产核心技术，自主研发了卷烟爆珠壁材配方体系及生产工艺，所用爆珠总量的90%实现了自主供应。随着相关萃取技术的精进以及智能制造技术的快速发展，安徽中烟通过现代提取分离技术，构建起“焦甜香 石斛润”技术体系。开发了原生石斛颗粒，石斛甜味水松纸、石斛甜味滤棒以及石斛凝胶等多元产品，以“非燃烧改善”技术实现石斛有效成分的转移。自然的禀赋与历史的传承融为一体，“焦甜香 石斛润”已成为“黄山”新时代的品类感知表达。