零售商铺 根据「深燃」消息，2020年上半年以来，已经有至少6位电子烟品牌的创始人或者高管，启动低度酒创业项目。
与哪些人换了赛道相比，更让人感兴趣的是为什么换赛道?
因为有「烟酒不分家」的共同类属性，在消费动机、消费场景、消费习惯等方面有诸多趋同性、相似性，电子烟在两年前登上创业风口时，就吸引了一批酒水行业从业人员的加入，如今电子烟被监管后，创业者们将目光瞄向了低度酒，并试图把电子烟的打法搬过来。
眼下的低度酒，因此像极了2019年初——网红创业者纷至沓来、各路资本疯狂涌入、大量玩家前赴后继——的电子烟。
在这些草蛇灰线之间，有低度酒和电子烟——瞄准年轻人——这一最大共同点。
我个人不大喜欢「教年轻人抽烟喝酒」的说辞，这种心理上的不适倒不是故作清高，而是这样说高估了品牌的能量，而低估了年轻人以及年轻化需求的重要性。
这一届年轻人不喜欢、不在意、不追求上一代人或者大多数人定义的习惯或者时尚，适应并满足他们的需求，并不是简单地品牌年轻化，或者年轻态产品就能够解决问题。
比如说，听说年轻人喜欢二次元，便有白酒企业专门和游戏公司联动，举办了「酒厂cosplay」秀，并请来了多位一线网红。但遗憾的是，这场直播虽然引起了行业内的剧烈反响，但若论在B站等二次元聚集地出圈，还差得很远。
对于这家企业的白酒销售，更是杯水车薪。
就连去年从美国一路生根日本，最后席卷中国的盲盒热，之前也都刮进了白酒界。然而这种联动游戏礼包—设计非常走心走肾—的白酒盲盒却在上市不久后又遭到了质疑，「盲盒盲盒，到底是趣味潮流，还是蹭热度？」
羊肉没吃成，反倒惹一身……
在继续酒企为了让年轻人爱上白酒所付出的苦难与辛酸之前，先回到低度酒这里。
低度酒是一个统称，被年轻人所熟悉的果酒、苏打酒、气泡酒、米酒、预调酒，都可以算作是低度酒。这是区别于传统四大酒水—白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒—之外的一个全新品类，从去年下半年开始变得异常火热。
从消费体验的角度，低度酒和电子烟都在努力削弱年轻人的不适感，电子烟用减少危害、降低风险以及有助于戒烟等为自己加持优势，低度酒则通过入口更温和、更少刺激、不会上头、不易醉酒等来拉拢年轻人。
更重要的是，低度酒跟电子烟一样，都在试图通过口眛的丰富性、多样性来吸引年轻人。
比如说，水果眛是低度酒中最常见的口味，简单一点的，在热门水果之外挑出了一些新口味，诸如：青梅、桃子、薄荷、桑葚，等等；更高阶一点的，还有各种复合口味，类似于海盐柚子味、白桃乌龙昧、草莓玫瑰味、咖啡威士忌。只有想不到的，没有做不到的。
健康，也是低度酒试图打出的一大卖点。
很多低度酒品牌都会用到「微醺」的概念，以此来同烈酒伤身建立强烈对比、鲜明反差。对于年轻人来说，低度酒创造了消费的必要性，一种是不得不暍的场合，低度酒提供了折中甚至更好的选择；另一种是更低伤害性的尝试，满足了消费者尝新的愿望。
现在来判定低度酒的前景还为时尚早，但透过低度酒以及电子烟的热情，还是会有很多收获和启发。
第一，要正视需求变化，或者说尊重年轻人的需求。对于懂酒的行家来说，白酒的口昧当然是十分「丰富」，有浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、兼香型......但对年轻人来说，白酒就一个味儿。反过来，各种果香、花香、奶香口味在白酒眼里简直不务正业、违背祖训，但却构成了低度酒的最大优势。
同样的道理，年轻人没有多少兴趣关心浓香型、酱香型、清香型的区别，却愿意在果香、花香、奶香的世界里感受到低度酒的惊喜，甚至于颜色的改变都足以让年轻人为之尖叫。
第二，用技术创新来顺应需求变化。低度酒也好，电子烟也罢，出发点和落脚点都在于通过技术创新来实现对传统产品的升级改造，尽管电子烟把经念歪了，但不能否认因此技术创新的意义和价值。
低度化只是形式，更重要的是低度酒顺应了消费者更健康、更安全、更舒适的需求变化。
第三，不要指望年轻人改变自己的习惯。即便是商务往来这样的严肃场景，现在的年轻人也喜欢咖啡厅，清吧，甚至游戏吧的选择，而不再像以前那样非得觥筹交错才能把事情谈成，这是过去很难想象的，也是被更多人接受的习惯养成。
消费场景的不缺席，不是重要性的维持，而是习惯性的建立。你不做，别人就会去做，而且比你做得更好。
年轻人不暍茅台，那是还没到时候。这是调侃，又不是调侃。只是茅台可以等，99.99%的品牌等不起。