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现代烟酒零售终端店vs精品食杂店,观望中......

2021-07-19 冯翠香 2709阅读
我的店铺位于市场里面,小区门口,虽然不大,但货物却很齐全,烟酒糖茶,干杂洗化,一应俱全,经营二十多年来,特别受消费者的认可。尤其是干杂货,积累了一大批客源。二十多年能一路走下来,全靠这些老顾客的支持。

前段时间,客户经理带着一位市烟草局的领导来我店里考查,想把我的店铺打造成现代零售终端店,使用云pos,只经营烟酒,让我考虑一下给予答复,这让我很纠结。

   我的店铺位于市场里面,小区门口,虽然不大,但货物却很齐全,烟酒糖茶,干杂洗化,一应俱全,经营二十多年来,特别受消费者的认可。尤其是干杂货,积累了一大批客源。二十多年能一路走下来,全靠这些老顾客的支持。

   说心里话,前些年店里虽然一直经营卷烟,但收益却不大,有时候为了带动其他商品的销售,卷烟几乎无利可图。整个店铺的收益全靠其他商品支撑着。卷烟只是一种陪衬,一种摆设。所以,现在让我舍弃那些为我立下汗马功劳的干杂物品,打造成只有烟酒的精品店,实在于心不忍。

   不过,与以往不同的是,现在卷烟创造的利润远远超过了其他商品。而且只允许线下经营,尤其成立了自律小组,明码实价经营之后,卷烟的地位提了上去,收益大大提高,以至于占据其他商品榜首。

   加之现在消费趋势也跟从前有所不同,很多消费者都选择精品时尚专卖店消费,有质量保障,像我现在的杂货店只是品种齐全,已经跟不上时代步伐。况且有些商品,网上销售火爆,线下像被打入冷宫一样早已被顾客遗忘,所以有些商品该舍当舍,该忘则忘,一切以利益为重,留住精华,去除糟粕,打造一家精品时尚店,已是大势所趋。

   左思右想,是答应烟草局现代终端店呢,还是自己重新装修做个精品店呢,还是保持原样呢?各位同行来扫描下方二维码,找到7月16日的推文,给我留言出出主意吧!

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来源:烟草在线