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烟酒零售终端提升销量,细节为重

2021-09-03 佚名 1162阅读
在终端提升的实际过程中,无论是卷烟陈列、明码标价还是产品推介,在消费者购买体验、需求等级愈发愈升的当下,一切服务元素唯有落于细微处,方能推动终端建设质量整体提升。

在终端提升的实际过程中,无论是卷烟陈列、明码标价还是产品推介,在消费者购买体验、需求等级愈发愈升的当下,一切服务元素唯有落于细微处,方能推动终端建设质量整体提升。笔者认为,卷烟零售客户可通过“精确信息”“精准订货”“精细管理”三方面,实现零售终端“细度”的提升。

精确信息

对零售客户来说,掌握精确的消费者信息是挖掘客户价值、了解消费特点的重要途径。一是消费者信息。在充分了解消费者的前提下,按照消费频次、消费额度、收入水平等因素对终端消费者进行定位,从而制定合适的营销策略;二是周边零售户信息。零售户要对自身周围的其他零售户的经营情况做到心中有数,主要包括:主要消费群体、主销品牌、促销策略等,才能在多方博弈中脱颖而出;三是市场信息以及特定事件信息。市场价格信息、库存信息、消费者偏好等市场动态方面信息是卷烟消费市场的主导因素,因此要掌握好上述信息,抓住机会,方能“运筹帷幄之中,决胜千里之外”。

精准订货

在满足正常经营的前提下,考虑市场经营特殊性和卷烟实际供应情况,有计划地制定科学的订货量。一方面,以库存为依据,合理安排。根据卷烟库存的多少、库存档次和品牌,特别是重点品牌与紧俏品牌的实际库存量,适时调整、制定科学合理的订货量;另一方面,细化订货内容、划分相应价位,例如:20元/条以下,21-39元/条、40-59元/条,60-99元/条,99元/条以上,视不同情况而调整:对一些紧俏货源要结合零售户自身类别的限量进行订购,例如:白沙(软)、椰树(硬)。

精细管理

卷烟零售终端来说,精细管理主要体现在保持良好的店面形象,做好卷烟上架陈列。展现经营规模档次、形象,实现盈利卖点,做好美观醒目、形式多样的卷烟陈列是关键。一是重次序。要依据档次及利润高低、品牌系列,按位置从上到下、档次从高到低进行陈列;二是重搭配。要根据不同的颜色及风格进行差异化搭配;三要重培育。把新品、培育品牌放在最佳位置,畅销品牌放在偏位;四要重造型。腾出展示柜空间,根据节日文化摆放陈列造型。

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来源:海丰县局