甜润的徽烟引领感知品类2.0时代

近年来，我国白酒行业最突出的表现就是以茅台为代表的酱香型白酒迎来了一场消费热潮。一方面表现在酱香酒的价格不断向上突破，另一方面，诸多酒企纷纷入局酱酒市场，围绕酱酒展开的论坛和会议也总能受到广泛关注。

酱酒热的背后是人们生活水平的提高与食品安全意识的增强，对白酒的安全性和饮酒后的舒适程度要求也越来越高。可以看出，对于品质和感知体验的极致追求，已经成为越来越多高端消费者的共识。

新消费时代，呼唤感知升级

消费者对茅台的喜爱和追捧在很大程度上反映的是消费者对酱香型白酒的认可，对酱香型白酒的酿造品质和体验感知的认可。人们常说喝了茅台“不上头、不口渴”，这是对于茅台饮后感知最真实的评价，也是高端消费者钟情于茅台酱酒的重要原因。这种感知是因为酱香型白酒特有的蒸馏工艺，是高温流酒，能够有效地排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。

除了酱酒品类以外，近年来火爆的众多新消费品牌也无一不是集品质和感知于一身，如每日黑巧、元气森林、妙可蓝多等消费品牌都是如此。在新消费时代下，传统已去，未来已来。感知升级，是当下品牌的必然功课。

“甜润的徽烟”，引领感知品类2.0时代

品类升级，感知进阶。消费市场风云流转，“风眼”亦在不停地消解、迁移与重构。近十年来，烟草也开始由品类1.0时代的香型品类升级为品类2.0时代的感知品类。品类变迁过程中，也有与时俱进的品牌于风云中腾空而起。

2010年前后中国国门大开，社会经济水平、国民文化水平进入第一个相对发达的时期。富裕起来的人们开始对产品品质、消费体验有所要求。在此情况下，烟酒行业同时进入品类感知的1.0时代，即香型品类时代。这个时代，黄山品牌依托皖南烟叶的特色，打造了颇具价值的“焦甜香”品类，呈现出醇甜的产品风格特征。

随着消费升级、主流换挡、品牌竞争升维，单有好品质的产品难以满足高端消费需求。在此情况下，各行业、各品牌开始围绕消费者对美好生活的消费感知需求不断升级。

深谙感知升级之道，黄山品牌凭借焦甜香烟叶与霍山石斛天然的缘分，依托自主研发的核心技术，实现了焦甜香品类的升级，赋予黄山品牌系列以独特的“甜润”感知，以焦甜香的品质和石斛润的感知开启了中式卷烟感知品类的2.0时代。

在推动中式卷烟感知品类不断精进的过程中，安徽中烟坚持焦甜香品类风格，聚焦智造石斛润品质特色，以自主种植、自主研发、自主生产、自主调香四位一体自主创新体系为基础，独创非燃烧改善应用技术体系，依托石斛润甜爆珠缓释、石斛润甜颗粒缓释、石斛润甜滤嘴缓释、石斛润甜包裹缓释四项技术，打造具有柔、甜、润特色的黄山石斛润家族系列卷烟产品，不仅实现了徽烟产品的第三次升华，更成为中式卷烟感知品类2.0时代的引领者。

黄山品牌走出了一条鲜明的品牌品类进阶之路，打造了感知清晰的“石斛润家族”，以“甜润”支撑品质和文化价值的表达，成为最具特色的品牌阵营，成为“十四五”期间最具市场深度的品牌，同时也将推进行业品牌的高质量发展，品牌竞争将进入全新的感知品类2.0时代。