“精于内、惠于外”是云南省大理白族自治州烟草专卖局(公司)卷烟精益营销管理工作的思路和目标。
“精于内、惠于外”,即依托行业内部卷烟工商供应链调整,通过对企业内部卷烟营销流程制度进行优化,最终实现提升零售客户赢利水平、满意度和忠诚度的目标。
大理州局(公司)认为,做到“精于内、惠于外”,要充分考虑市场化取向改革这一长远发展思路,始终把尊重市场和尊重零售客户摆在突出位置抓实抓好。
“精于内、惠于外,通俗讲就是以精到的服务,提升快速响应客户服务需求能力,提高零售客户赢利水平。”大理州局(公司)局长、经理樊在斗说。
信息就是效益
“卷烟到哪儿了,打开这个软件就能知道。”大理市体育馆路开心便利店店主李翠花说,自从安装了烟草公司的“零售客户精益物流手机客户端”,卖烟更容易了。
“零售客户精益物流手机客户端”是2013年年初大理州局(公司)为零售客户开发的一款手机软件,集成了订单查询、物流跟踪、通知公告、咨询投诉、服务信息、修改密码六个功能模块。
李翠花最常用的是订单查询和物流跟踪模块。这两个模块可以让她像查快递一样查询送货进度,而且准确率非常高。前段时间,物流跟踪模块还帮她做成了一笔差点“溜掉”的生意。
今年5月的一天上午,一位老顾客到店里买烟,碰巧要买的品牌断货了。那天正是送货日,几个小时后,她订的15条烟就要送到。李翠花灵机一动,调出“物流跟踪”模块,让顾客浏览送货进度,取得了对方信任。最后,她与顾客达成协议——烟一到马上送货上门。生意就这样做成了。
时间就是金钱,对于零售客户而言,这句话一点不假。
8月20日下午2点,走进大理州局(公司)物流园,记者看到这里的工作已经进入尾声。大理州局(公司)物流分公司经理刘应海告诉记者,以前这个时间段正是物流配送忙得不可开交的时候。精益营销改革后,将信息化手段应用到订单、分拣、配送整个营销链条,流程优化+信息化,不仅将物流配送时间大大提前,而且做到了准时配送,实现了对零售客户提交订单后到实物到货过程的精准管控。
信息化设备在物流中心随处可见。RFID电子标签、摄像头、车载GPS、高架库穿梭小车……据刘应海介绍,通过这些信息化设备,配送中心可以对工业到货、入库、仓储、出库、备货、分拣、中转、送货等各个环节实行全程监测监管,实现了全程可视化、管理精细化,确保了精到服务。
需求就是目标
“去年春节就没有囤货一说了,现在想要的烟什么时候要都有,订货平台上看得一清二楚。”大理州宾川县白塔路卷烟门市老板杨军说。
杨军告诉记者,宾川当地节日氛围较浓,对婚丧嫁娶等传统比较重视,卷烟消费集中度高。过去,他每月都会有意识地多订一些卷烟,节假日前的几个订货周期更是要多囤一部分,以免卷烟不够卖。
“谁都知道囤货占压资金,可大家都这样干,有七八年了,也习惯了。”杨军说,他的小店并不大,节前300条左右的存货会占用资金4万多元。
降低成本也是一种赢利。
基于这种认识,2013年以来,大理州局(公司)开始实行均衡投放。均衡投放的原则是:在稳定零售客户获利水平的基础上,卷烟营销中心根据市场需求的特点,分析淡旺季、旅游高峰、节假日等因素,制定细化到周的销售数量和品牌计划,尽量减少零售客户的社会库存和资金占压,实现需求与投放的最大吻合。
杨军正是“均衡投放”的获益人。不必囤货后,他每月会有一部分剩余资金。在烟草公司的指导下,他又筹集一些资金,在自己的小店中增加了茶叶、小饰品、饮料、水果等商品。“不但卷烟销售不受影响,每月还可以多赚四五百元。”杨军说。
在消费终端方面,大理州局(公司)也有新的举措。
大理是一座旅游城市,旅游对卷烟消费的品牌、品类、结构等方面影响较为明显。大理州局(公司)加强与旅游部门合作,及时掌控和预测旅游人群的地域变化、行程安排和消费趋势变化,为零售客户提供经营指导。如近两年来,四川、重庆游客明显增加,大理市烟草专卖局(分公司)加强对相关品牌的引进和培育,强化对零售客户的培训,部分卷烟品牌销量明显增加,卷烟结构和零售客户赢利水平明显提升。
完善的服务是提升零售客户赢利水平的重要基础。
为切实解决“客需我未予,我予客不需”问题,大理州局(公司)在营销工作中引入了“客户服务质量差距模型”。该模型利用信息化手段,按照可靠性、保证性、有形性、响应性、移情性5个关键因素,筛选出零售客户最强烈、最现实的需求,运用及时性、个性化服务手段满足客户,并做到:
快速响应客户利益需求。优化年度货源衔接计划,按市场需求组织货源,加强重点市场调控,按照“量随价走”原则,做实均衡投放,降低社会库存。
快速响应客户服务需求。增强服务意识,解决零售客户经营困难,切实尊重客户意愿,采取人性化、亲情化服务,与零售客户结成利益和情感共同体。
快速响应客户成长需要。针对部分成长型客户,给予营销理念、经营技巧、设备设施等方面的扶持,帮助其提升经营能力和管理水平。
几组营销数据可以佐证大理州局(公司)精益管理改革的成功。目前,大理州零售客户赢利达到10%以上,社会库存控制在15天以内;客户满意度达到94%,2014年零售客户咨询数量比2013年减少55.56%、投诉数量减少33.33%;卷烟营销实现100%网上自主订货、100%自主结算、100%按址送货。


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