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你和时尚的距离只差一杯葡萄酒和一支雪茄

2015-11-13 webnews 1610阅读
中国的江湖有句俗话:烟酒不分家。作为代表小资风格的葡萄酒,时常也与颇具富贵风的雪茄放在一起。在80年代香港电影中,不少黑社会老大也都醉含雪茄举起葡萄酒杯。

中国的江湖有句俗话:烟酒不分家。作为代表小资风格的葡萄酒,时常也与颇具富贵风的雪茄放在一起。在80年代香港电影中,不少黑社会老大也都醉含雪茄举起葡萄酒杯。在小编看来,葡萄酒和雪茄,就像两个有着不同风情的美女摆在一起,一个冷艳绝色、一个热情如火,把雪茄和葡萄酒摆在一起,确实不会有任何违和感。那么,从专业角度来看,雪茄与葡萄酒是否真的可以一起享用呢?

葡萄酒和雪茄到底如何搭配

葡萄酒和雪茄的搭配是有讲究的。香槟等起泡酒和白葡萄酒的酸度会干扰味蕾,所以建议搭配平直清淡的雪茄。而红葡萄酒的复杂度和层次感是其最大魅力,却也是享受雪茄的“天敌”。当然,如果选择一些单宁低、果味强的,特别是新世界生产的“新鲜”红葡萄酒来搭配温和口味的雪茄,是可以勉强接受的。而甜葡萄酒,像冰葡萄酒和贵腐甜酒,富含了较高的糖分,选择口味浓郁的雪茄搭配,甜酒中的糖分能让雪茄的口感圆润饱满,而雪茄的芬芳亦让酒中的甜蜜显得更显优雅,美满非常。

雪茄也有高中低档之分,也有浓烈与淡雅区别。

浓烈的雪茄就要配阿玛罗尼(ARMARONE)、澳洲的西拉(SHIRAZ)这样口感浓烈的葡萄酒,而喝法国酒时就要选大卫杜夫(Davidoff)这样淡雅型雪茄。在品酒,特别是盲品的时候,雪茄、香烟都是一定不能同时使用的。因为这些东西香气比葡萄酒浓烈太多,很容易就会影响嗅觉。另外,雪茄也分手卷、半手卷、机卷,像那种廉价的MINI机卷雪茄,由于香精味太浓,是绝对不建议搭葡萄酒的。

葡萄酒与雪茄:名流政客的挚爱

多国政客名流都对雪茄情有独钟。英国前首相丘吉尔曾说过:"我既喝酒,又抽烟,却百分之二百健康。"他是一个狂热的雪茄迷,喜欢吸烟前把雪茄放在威土忌酒里浸泡一会儿再点燃抽。有着铿锵"铁娘子"称号的英国前首相撒切尔夫人一生钟情葡萄酒。朝鲜前最高领导人金正日奢华美食家的背后对法国干邑更是一往情深。

钟情于雪茄与美酒的,不仅是各国的政要名人,还有不少思想巨人,作家文豪。美国小说家海明威与古巴的缘分,不仅仅是《老人与海》,还有雪茄。他沉迷于雪茄所散发出的那股芳香。他疯狂地爱着哈瓦那雪茄和当地的朗姆酒,他拒绝回美国,而把一生中最精彩的时间留给了哈瓦那,并在这里留给了世界《丧钟为谁而鸣》和《老人与海》。


雪茄礼仪:做一个有修养的绅士

1、抽雪茄前经常会征得他人同意

并不是每个人都会像你一样享受雪茄给你带来的无限乐趣,有些人无法忍受雪茄的气味,因此在点燃一根雪茄前,记得征得他人的同意。作为一个有修养的人,应该考虑其他人与你在一起的舒适感。

2、多准备点雪茄,与他人一起分享

雪茄与轮胎一样,需要“备胎”。试想如果当你正在吞云吐雾时,旁边的人问你“来一根”,而你却没有多余的,这真是太尴尬了。分享的最高境界就是无言。作为一个有修养的男人,不应请求别人给你雪茄抽。如果你自己的雪茄要与他人一起分享,你只需打开雪茄盒,让对方自己挑选。

3、无需为他人点燃雪茄

在中国,抽烟时,很多人都会认为为他人点燃一支烟是绅士的做法,而套在雪茄上则不然。这是因为如果你为他人点燃雪茄,这就意味着你在逼迫他人猛吸雪茄,以至他人无法更愉快地享受雪茄的风味。记住,除非有特殊要求,否则让他自己点雪茄去吧!

4、知道什么时候去除雪茄腰花

雪茄的“腰花”(Band)是指环绕于雪茄身体上的环状纸印标志,腰花的主要功能在于标明雪茄的生产厂商、品牌和具体的系列、型号。关于是否去除腰花这个问题也颇有争议。有些人认为,雪茄点燃后,腰花背后的胶水受热,很容易就能把腰花去除。但是也有人认为,这是一种炫耀的行为,以让他人注意到雪茄的品质和价格。

既然有争论,那么最好是根据你所处的环境而定。如果人们在抽雪茄前就把腰花去除了,你也可以如此做。不过,如果你所抽的雪茄比他人的要昂贵,那么就要三思了,有修养的人都会尊重他人的感受。

5、知道如何拿雪茄

雪茄不是香烟,不要把它置于食指和中指之间。相反,应该用拇指和食指拿雪茄。你绝不可以拿着雪茄指着他人,这是极不礼貌的。




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来源:雪茄123