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维护零售客户利益的“三精”做法

2014-11-18 danny 1970阅读
形势在不断发展,只有顺应形势甚至抢在形势之前做好足够工作,才能赢得先机;为此,要求我们的服务队伍更专业,才能更好的指导好、服务好零售客户,从而进一步维护零售户的各方面利益。
  纵观烟草行业着手零售终端网络建设的历程,如何提升零售客户利润水平、保障零售客户利益,始终是贯穿在工作中的核心。

  当下,随着形势的发展,零售客户的经营特点正在悄然发生变化,如何站在“精益”的角度去进一步维护零售客户利益?以下是个人的一些意见,即精确把握经营形势、精细进行终端指导、精干服务队伍建设:

  精确把握经营形势

  多给零售客户介绍烟草及零售行业发展形势

  有一句话说的是“脑袋决定口袋”,这里的“脑袋”不仅指的是知识,也包括零售客户的意识。眼下,世界的发展处在瞬息万变的时代,零售客户只有掌握未来的发展趋势,才能更好的把握好经营。为此,个人认为有必要多给零售客户介绍以下两个方面的发展趋势,便于零售客户知晓,从而调整自己的经营:

  1、烟草行业发展趋势:人口基数是决定卷烟吸食人数的第一要素,而随着中国人口增长速度的进一步放慢甚至趋于零,这方面红利已经微乎其微;同时,随着人们健康意识的觉醒、各种控烟措施的纷纷出台,吸烟率、人均吸烟量都在下降。也就是说,未来希望通过卖更多数量的卷烟来增加利润已经不太现实,而要把侧重点转移到卖更贵的卷烟方面,这就要求零售客户提升对高档次卷烟的经营推荐能力;除此之外,卷烟的销售在未来会遇到更多的挑战,所以包括中国烟草、菲莫国际等在内的各家烟草都在积极尝试卷烟以外的利润来源,这就要求零售客户紧跟行业政策,做到积极应对、紧密配合;

  2、零售行业发展趋势:随着电子商务的发展越来越快、逐步深入的影响人们的消费和生活方式,未来到实体店面来购买商品的人会越来越少,那么作为零售业态里面最多的食杂店、便利店未来的生存点在哪里?这是值得仔细思考并加以足够重视的大问题。

  未来的食杂店、便利店,除了经营店内现有的商品以外,也要积极拓展顺应时代的业务,例如电子商务;同时,积极探索新的利润来源,例如在零售业界享有超高知名度的711便利店,便积极修炼内功,一方面做好服务,更好的成为周边社区不可或缺的一部分,一方面,与各大电商或者物流企业合作,成为“物流最后一公里”的核心据点,也即是可以成为物流快递企业的邮件收发店,还可以成为电商企业与消费者的“互动联系点”(网购的人们往往担心实际到货的物品与网上展示的有偏差,为此电商企业可以将商品配送到消费者所在小区的便利店,消费者到该便利店查验完商品后即可进行支付、签收),进而增加与潜在消费者的接触机会,还能从所合作的物流、电商企业得到分成及业务支持等。

  精细进行终端指导

  全面推进终端建设提高零售客户利润

  现代终端建设的推进,确实给现代终端经营户带来了实实在在的好处,例如形象提升了、毛利提高了等等,但如何做到进一步维护零售客户利益?个人认为有以下几个方面:

  1、从零售客户范围上,不仅仅是着眼于条件比较好的现代零售终端,同时也要注重普通零售终端。现在各地在推进现代零售终端建设的过程中,或多或少存在一点急功近利的情况,也就是只注重了那些基础条件好的零售客户,而较为淡忘甚至忽略了普通终端的潜力挖掘和提升;

  2、从经营指导的内容上,不仅仅局限于卷烟商品的经营,而要放眼整个店面的综合经营管理。客户经理之前对零售客户的经营指导往往仅关注卷烟商品,而对整店、非烟的经营指导上涉及较少,而零售客户本质上是“逐利”的,所以谁能给其带来利,则他们更容易对谁忠诚和认可;

  3、从步骤上,可以从以下三步推进终端综合实力进一步提升:

  第一步:先按照“整理、整顿、整洁”的基本原则,对店面开展卫生、清洁等基础方面的工作,让零售客户的店面总体上干净、整洁、卫生,通道无杂物等,留给消费者良好的第一印象;

  第二步:按照“民以食为天”的基本原则(是指人们到便利店、小超市、食杂店购买的东西主要以吃、喝为主),对零售客户店内的非烟物品进行简要分区,例如饮料区、厨房用品区、清洁用品、副食品区、特产区等,便于消费者进店后快速的浏览并找到自己所需要的商品,最大可能的降低消费者因商品不好找、找不到而浪费的销售机会;

  第三步:对每一个分区里面的物品再按照一定的陈列原则喝方法,进行优化陈列,进而刺激进店消费者增加购买,例如夏天适合把啤酒、饮品等冲动购买型产品陈列在一进门的显眼位置,再例如可以把方便面、火腿肠、酱菜等关联性物品陈列在一起便于消费者一起选购而增加销售。

  总之,现在的消费者更愿意到总体形象好的店面去进行高档次、目的性物品的购买,而卷烟只是零售客户经营的一方面,所以很有必要协助零售客户做好店面形象提升、店内物品分区和陈列(包含卷烟及烟以外的所有商品),进而提升经营利润。

  精干服务队伍建设

  进一步推进“两支队伍”素质能力建设,服务好客户

  已经卸任的国家局何泽华副局长在任时战略性的提出了“两支队伍”建设,即客户经理队伍、零售客户队伍,而我所理解的是“烟草公司服务人员队伍”和“卷烟零售经营户”队伍,两支队伍相辅相成并形成互补,其中,特别是“烟草公司服务人员队伍”的素质能力建设尤为重要,在很大程度上影响着“卷烟经营零售客户队伍”。同时,我所理解的“烟草公司服务人员队伍”主要包含客户经理、物流送货人员、专卖执法人员,他们分别要侧重提升的能力如下:

  1、客户经理:重点在于店面经营管理相关的专业知识,只有客户经理本身是专业、过硬的,才能很好的指导零售客户,例如眼下各行各业都在进行电商化转型,而未来最受电子商务影响的便是零售行业,但很多客户经理对电子商务的理解仅仅局限于“网上做做广告、网上开个网店”的浅层面;

  2、物流送货人员:物流送货人员也是烟草公司与零售客户打交道最多的窗口人员之一,除了做好送货相关基础工作以外,还要加强服务意识、服务能力,甚至是品牌营销和培育能力的提升,都有助于零售客户吸取更多的知识、提升能力来保障经营利益;

  3、专卖执法人员:专卖执法人员除了做好市场净化相关工作以外,个人认为眼下最需要提升沟通能力、服务意识、经营基础知识,以便与客户经理、送货人员一起形成专业的营销服务“三员”队伍,更好的共同面对零售客户,也符合未来全员营销服务的大趋势。

  总之,形势在不断发展,只有顺应形势甚至抢在形势之前做好足够工作,才能赢得先机;为此,要求我们的服务队伍更专业,才能更好的指导好、服务好零售客户,从而进一步维护零售户的各方面利益。

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